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sábado, 2 de outubro de 2010

Truques para ser um expert na cozinha.

Não importa se você é homem ou mulher, aprendiz ou experiente, o importante é sempre saber alguns truques. Para facilitar sua vida na cozinha temos algumas dicas para você não deixar de ser uma expert. Seguindo essas dicas você vai deixar o cardápio de todos os dias com um sabor muito especial.


- Para eliminar a baba do quiabo: Lave os quiabos, seque-os e coloque-os em uma tijela com um pouco de suco de limão por 15 minutos. Depois enxágue entes de prepará-lo.

- Manter sua couve-flor branca: Adicione um pouco de leite na água quando estiver cozinhando.

- Para não estragar o tomate: Coloque-o numa vasilha com farinha de trigo. Reserve-o dentro da geladeira.

- Para conservar as frutas por muito mais tempo: Embrulhe as frutas em um papel-alumínio e guarde-os na geladeira.

Arroz: Para esquentar seu arroz já cozido e deixá-lo bem soltinho, coloque três dedos de água quando for esquenta-lo. Deixe ferver normalmente.

Feijão: Para que o feijão cozinhe em menos tempo, coloque para ferver a primeira vez por 5 minutos. Depois, escorra e leve para cozinhar novamente em uma nova água.
 

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